今日は、当店の話ね。
当店の後ろの建設中の東横インが、だいぶ出来てきました。
14階建てとなると、結構でかいねぇ・・・
圧倒される。
当店は、古い建物だから、いろいろ痛みがあってね。
新しい建物と比較すると、なんかちょっと恥ずかしくなる。
まあ、しょうがいけどね・・・・・・
せめて、10年も前だったら、全面改装とかも考えただろうけどね。
私は、もう60歳。
勝負はできないよなぁ・・・
いつまで元気で商売していられるかはわらかないからね。
最後は、地味に終わりたいと思ってます。
死んじゃうわけじゃないけどね・・・・（笑）
今しばらくは、このまま商売をやっていきますから、心配しないでください・・・・
じゃ、料理コーナーにいきましょう。
昨夜は、まずは、鮭の西京焼き。
フライパンにホイルだよ。
美味しそうに、焼けました。
それと味噌汁。
下準備は、こんな感じ。
出汁は900cc。
出来上がり。
おかずが鮭だけだと寂しいので、サイドメニューで焼きそばもね。
下準備はOKね。
野菜を焼いて。
別焼きの麺を合わせて。
出来上がり。
今日のお昼ご飯。
満足でした。
昨夜のお店からの帰り道。
最近は、雲が多くて、星があまり見えないんだよね。
昨夜も、西の空に少しだけ。
なんだろう・・・・
シリウスとベテルギウスかなぁ・・・・
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