今日は、当店の話ね。
当店の後ろの建設中の東横インが、だいぶ出来てきました。

14階建てとなると、結構でかいねぇ・・・
圧倒される。
当店は、古い建物だから、いろいろ痛みがあってね。
新しい建物と比較すると、なんかちょっと恥ずかしくなる。
まあ、しょうがいけどね・・・・・・
せめて、10年も前だったら、全面改装とかも考えただろうけどね。
私は、もう60歳。
勝負はできないよなぁ・・・
いつまで元気で商売していられるかはわらかないからね。
最後は、地味に終わりたいと思ってます。
死んじゃうわけじゃないけどね・・・・(笑)
今しばらくは、このまま商売をやっていきますから、心配しないでください・・・・
じゃ、料理コーナーにいきましょう。
昨夜は、まずは、鮭の西京焼き。

フライパンにホイルだよ。

美味しそうに、焼けました。

それと味噌汁。

下準備は、こんな感じ。

出汁は900cc。

出来上がり。

おかずが鮭だけだと寂しいので、サイドメニューで焼きそばもね。

下準備はOKね。

野菜を焼いて。

別焼きの麺を合わせて。

出来上がり。

今日のお昼ご飯。

満足でした。
昨夜のお店からの帰り道。
最近は、雲が多くて、星があまり見えないんだよね。

昨夜も、西の空に少しだけ。
なんだろう・・・・
シリウスとベテルギウスかなぁ・・・・
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