今日は、暖簾(のれん)の話をしますね。
今から、15年ぐらい前だったかなぁ・・・
お店のを和風に改装した時に、玄関に暖簾を掛けることにしたのよね。
赤い暖簾に瓦屋根が目印の純和風の眼鏡店。
当時は、日本で当店だけだったと思う。

それで、暖簾は、お店の外に置いてあるので、適当に痛むのよね。
今の暖簾は、2代目で、たしか7年ぐらい前に買い替えた。

もう、色が褪めて、汚れもひどくなってしまってかっこ悪いね。
なので、新調して、先ほど納品になった。
じゃ~ん!!!!!

新品は、なんか気持ちいいよ。

やる気がでる。
新しい暖簾で、なんか、今日は、ピアノを一生懸命練習しようかなぁ・・・・(←仕事しろ!)
じゃ、料理コーナーに行きましょう。
昨夜は、まずは、焼くだけ餃子。

まあ、焼くだけだよ。

そんで、出来上がり。

それと、ラーメンのあんかけのトッピングを作ることにしました。

下準備はOKね。

具材を炒めていきます。

どんどん炒めて。

水は200ccです。

味付けは、創味シャンタン、オイスターソース、醤油、塩・コショー。

最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

できあがり。

撮影用に、お皿に移動しましょう。

今日のお昼ご飯。

美味しかったよ。
今朝の大宮公園の小鳥。

ビンズイが可愛かったよ。
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