まぁ・・・・コロナがすごいね。
そんな話しを少ししますね。
昨日は、1日の新規感染者数が、なんと7,000人を越えた。

驚いたもんだ・・・・
そして、昨日は、政府から、1都3県に2回目の緊急事態宣言が下されましたね。(私の住んでいる埼玉県も含まれる。)
と言っても、昨年の4月の時と違って、主に飲食店に向けてものもので、一番は、営業時間の時短要請。
4月は、休業要請だったのと比べると、なんか、ただの営業事案短縮で、コロナは減るのか?素人ながら、ちょっと心配。
保証が、1日6万円と言う事で、仮に25日営業ならば、一か月で150万円になる。
これは、個人の小さな飲食店ならば、もう十分すぎるほどの保証で、純利益が150万円ってことだから、数人規模の飲食店でも十分カバーできそうだけどね。ありがたい金額だろうけど、大きなところは、まったく足りてない。
これ・・・・
例えば、月平均の売り上げの何パーセント保証する・・・みたいなやり方の方が、平等に近いじゃないかなぁ・・・・とか、勝手に思ってます。
まあ、素人の戯言ですので、まったく的を外しているかもしれませんが、4月の時に、我々眼鏡店も、会社組織は200万円の協力金をいただいて、小さなお店は、ほんとラッキーだったからね。
場合によっていは、月の売り上げ以上のもらえたお店も沢山あったろうから。
なので、小さい飲食店は大歓迎かも・・・・
でも、月に、何千万も売る大きなところは、それっぽっちでは、どうしようもない金額なんだろうね。
これから、どうなるんだろう・・・・・
早く、悪夢は終わって欲しい・・・・です。
じゃ、料理コーナーにいきましょう。
昨夜は、ナポリタンを作りました。

1人前の下準備はこんなもの。

パスタを茹でましょう。

最初に玉ねぎとウインナーを炒めていきます。

その後に、ピーマンとエリンギね。

野菜がしんなりしたら、ケチャップ投入して、ぐるぐるやります。

パスタを投入。

美味しくなるおまじない「ユーミン」

出来上がり。

美味しかったよ~
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