昨日の、いきなりの20日頃までの臨時休業の話は、驚いた人が多いと思います。
これだけコロナが蔓延し、緊急事態宣言だし、しょうがない。
私自身、体調が思わしくありません。
お客さんに、何かあっては困ります。
なので、2週間ほど、お休みをください。
たぶん、毎日お店には来ているので、電話は出ると思います。
連絡がある人は、電話ください。
ただ、朝からずっとと云うわけではなくて、日中はいるという程度かもしれないので、確実なのは、HPのメッセージやメールをいただければと思います。
メールアドレスは、HPに書いてあります。
それと、お休み中は、あまり、これと云ったことをする予定がないので、ブログの内容が面白く無いかもしれませんが、お付き合いをよろしくね。
そんな所で、昨日は、久々の久々に、明太クリームパスタを作りました。
下準備OKね。
アスパラをエリンギをオリーブオイルで炒めます。
パスタを茹でましょう。
いい感じになってきた。
麺を160gで、生クリームは100ccです。
煮立ったら、パスタを投入。
明太子を投入。
ぐるぐるやれば出来上がり。
美味しかったよ~
今日も読んだら出来上がり。
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